1、五常大米的產地是黑龍江省哈爾濱市五常市，中國國傢地理標志產品。
2、五常市是典型農業大縣（市）、國傢重要的商品糧食基地、全國糧食生產十大先進縣之一、也是全國水稻五強縣之一。五常水稻種植面積占全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃鬱。
3、2003年05月10日，原國傢質檢總局批準對“五常大米”實施原產地域產品保護。
