米蝦怎麼做 白灼白米蝦傢常做法分享

米蝦怎麼做 白灼白米蝦傢常做法分享

1、主料:白米蝦400克。

2、輔料:食鹽1茶匙、薑3片、料酒10克、水適量、小蔥2根。

3、做法:

(1)將新鮮白米蝦洗凈備用,鍋中放入少量的清水,放三片薑片及料酒。

(2)將洗凈的蝦放入鍋中,放入1茶匙鹽,猛火煮熟即可,切小蔥花,可以多些。

(3)蝦不要燒太久,變色即可,撒上蔥花裝盤即可。

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