光用白糖能發面嗎

1、光用白糖不能發面。

2、白糖是一種甜味劑，並沒有發面的效果，所以隻用白糖，不添加酵母或者是泡打粉的時候是不可能發酵成功的。

3、在進行發面的時候，可以先將用溫水將酵母化開，然後添加到面粉裡面，接著在加一小勺白糖進行和面即可，這樣能調高酵母的活性，快速發酵。在酵母裡面添加白糖能夠縮短發面的時間，同時蒸出來的饅頭、包子等面食也會更加的好吃。

以上就是關於光用白糖能發面嗎的介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。