紅棗糯米發糕怎麼做 如何做紅棗糯米發糕

1、面粉500克、糯米粉100克、白糖30克、酵母5克、溫水420克、紅棗300克、橄欖油10克、鹽2克。

2、面粉500g+糯米粉100g+30g白糖+5g酵母粉+420g溫水。攪拌後，用手揉勻。然後靜靜等待幾分鐘

3、在面團上均勻插上小棗。

4、待面發酵，開中火蒸20分鐘，出鍋切塊。

5、一鍋香噴噴、松軟的紅棗糯米面發糕就整好瞭。