1、最好提前準備好辣椒油。一個幹凈無水的容器,加入適量辣椒粉,少量五香粉,少量鹽,適量熟的白芝麻,燒燙的油晾兩分鐘然後倒入,邊倒邊攪拌。
2、紅薯粉條剪成一尺長的段,太長吃起來不方便。
3、將紅薯粉條泡水中幾小時。
4、水燒開,放入紅薯粉條,煮到能用筷子輕松夾斷。
5、將煮好的紅薯粉條撈到一個大碗中。
6、加入熟的花生米,蒜末,榨菜,香菜。
7、加一點點雞精,根據自己口味倒入適量生抽和醋,還有辣椒油。
8、倒入燒燙的骨頭湯,如果沒有就開水,然後拌勻一下就可以吃瞭。
1、最好提前準備好辣椒油。一個幹凈無水的容器,加入適量辣椒粉,少量五香粉,少量鹽,適量熟的白芝麻,燒燙的油晾兩分鐘然後倒入,邊倒邊攪拌。
2、紅薯粉條剪成一尺長的段,太長吃起來不方便。
3、將紅薯粉條泡水中幾小時。
4、水燒開,放入紅薯粉條,煮到能用筷子輕松夾斷。
5、將煮好的紅薯粉條撈到一個大碗中。
6、加入熟的花生米,蒜末,榨菜,香菜。
7、加一點點雞精,根據自己口味倒入適量生抽和醋,還有辣椒油。
8、倒入燒燙的骨頭湯,如果沒有就開水,然後拌勻一下就可以吃瞭。