自制小寶寶香腸的做法：
1、原材料：豬裡脊，雞蛋清，鐵棍山藥，水等
2、棍山藥去皮，上鍋蒸15分鐘。
3、裡脊的肌肉筋膜花一點時間都撕下，肌肉筋膜沒營養成分還嚼不動，建議買3分肥八分瘦的肉，口味會更好。
4、將肉滾刀塊。
5、肉，蒸熟的淮山藥，雞蛋清，水一起倒進多功能料理機，弄成生豬肉山藥泥。做好後，放碗裡，周歲以上的小寶寶可以適度加點調料。
6、錫箔紙裁成一段一段，一段總寬大概15cm。
7、裱花嘴套在水杯裡，豬肉泥放進裱花嘴。
8、用剪子剪一個口，擠在錫箔紙上。
9、卷起來，卷起來肉還是松松垮垮的，兩邊扭緊，立刻肉都緊湊成型瞭。
10、涼水上鍋，把一個個錫紙卷放入鍋中，大火燒開轉小火蒸20分鐘。
11、蒸熟後，放到錫紙變涼不燙手，就可以把錫紙剝掉，這樣健康好吃的寶寶香腸就做好瞭。
