一周歲寶寶香腸的做法 巧妙用錫紙在傢也能自制香腸

一周歲寶寶香腸的做法 巧妙用錫紙在傢也能自制香腸

自制小寶寶香腸的做法:

1、原材料:豬裡脊,雞蛋清,鐵棍山藥,水等

2、棍山藥去皮,上鍋蒸15分鐘。

3、裡脊的肌肉筋膜花一點時間都撕下,肌肉筋膜沒營養成分還嚼不動,建議買3分肥八分瘦的肉,口味會更好。

4、將肉滾刀塊。

5、肉,蒸熟的淮山藥,雞蛋清,水一起倒進多功能料理機,弄成生豬肉山藥泥。做好後,放碗裡,周歲以上的小寶寶可以適度加點調料。

6、錫箔紙裁成一段一段,一段總寬大概15cm。

7、裱花嘴套在水杯裡,豬肉泥放進裱花嘴。

8、用剪子剪一個口,擠在錫箔紙上。

9、卷起來,卷起來肉還是松松垮垮的,兩邊扭緊,立刻肉都緊湊成型瞭。

10、涼水上鍋,把一個個錫紙卷放入鍋中,大火燒開轉小火蒸20分鐘。

11、蒸熟後,放到錫紙變涼不燙手,就可以把錫紙剝掉,這樣健康好吃的寶寶香腸就做好瞭。

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