1、雞腿肉用叉子任意紮幾個洞，方便入味，然後把調料倒在雞肉上，正反面共醃漬十分鐘左右。
2、然後把淹好的雞肉皮朝上，放在較深的盤子裡，不要蓋保鮮膜，直接加熱8分鐘，等粗熱落瞭，再拿出來切適當大小的塊來吃。
