黃蜆子怎麼去沙子

黄蚬子怎么去沙子

1、將黃蜆子泡在水中,同時再放入一把菜刀或其他鐵器,黃蜆子就會把泥沙吐出來,一般2至3小時即可。

2、把它們全部放進一個盆子裡,然後在水裡加一點菜油,被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水裡就會覺得缺氧,會把身體伸出來呼吸,這樣就達到瞭清洗的效果!如果想再幹凈的話就多換幾次水,加菜油,註意,菜油合適就可以瞭,不要加太多啊!不然它們在裡面就不能呼吸瞭,很容易窒息死掉!

3、盆子盛滿水,然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子,目的是不讓小筐沉底,最後將裝滿黃蜆子的漏筐放在上面浸泡,2-3小時後就會看到盆底的臟東東會有很多。買黃蜆子時向老板要一點海鹽,溶於清水中,營造海水的味兒效果更好。

溫馨提示:蜆子一定要選活的,這樣好去沙,而且湯更鮮美!如果蜆子中有死的,就一定要手動去沙,不然會影響一鍋湯的。

怎樣做出簡單好吃的面條 好吃又簡單的面條的制作步驟 四級聽力原文 四級聽力原文范文 平安夜卡片語錄 平安夜賀卡祝福語句子 可轉債上市停牌是什麼意思 狗狗不吃東西沒精神怎麼辦 如何解決狗狗不吃東西沒精神 半入耳式耳機和入耳的區別是什麼
热门文章
为你推荐