米豆腐可以炒嗎

米豆腐

1、米豆腐可以炒。米豆腐切成粗一些的條狀,綠豆芽摘洗幹凈,蔥薑切成末,香菜切成段。

2、鍋中加入適量的油,燒熱後下入蔥薑末炒出香味。

3、烹入生抽,加入老幹媽香辣醬,翻炒均勻。加入豆芽和米豆腐。

4、翻炒均勻後,調入花椒粉調入醋。翻炒均勻後調入蠔油,加入香菜,再次翻炒均勻,盛入盤子裡即可。

從上面可以看出,其實炒米豆腐是非常簡單的,而且豆腐具有清熱敗火,解渴爽口等作用,大傢在傢裡不妨也嘗試按照以上的步驟來做。

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