1、準備食材:海帶、大蒜、生抽、料酒、糖、蔥、油、味精。
2、做法:
(1)海帶放入溫水內泡發,再洗凈切成小條。大蒜切片,蔥切蔥花備用。
(2)起鍋燒油,油熱後放入蒜片炒出香味,再把切好的海帶放入翻炒。
(3)依次倒入適量料酒、生抽、糖和水,再蓋鍋煮制一段時間。
(4)湯汁快煮幹時,撒上蔥花和味精翻炒均勻,一份美味的紅燒海帶就做好瞭。
1、準備食材:海帶、大蒜、生抽、料酒、糖、蔥、油、味精。
2、做法:
(1)海帶放入溫水內泡發,再洗凈切成小條。大蒜切片,蔥切蔥花備用。
(2)起鍋燒油,油熱後放入蒜片炒出香味,再把切好的海帶放入翻炒。
(3)依次倒入適量料酒、生抽、糖和水,再蓋鍋煮制一段時間。
(4)湯汁快煮幹時,撒上蔥花和味精翻炒均勻,一份美味的紅燒海帶就做好瞭。