海帶怎麼做 紅燒來吃就很好

海帶怎麼做 紅燒來吃就很好

1、準備食材:海帶、大蒜、生抽、料酒、糖、蔥、油、味精。

2、做法:

(1)海帶放入溫水內泡發,再洗凈切成小條。大蒜切片,蔥切蔥花備用。

(2)起鍋燒油,油熱後放入蒜片炒出香味,再把切好的海帶放入翻炒。

(3)依次倒入適量料酒、生抽、糖和水,再蓋鍋煮制一段時間。

(4)湯汁快煮幹時,撒上蔥花和味精翻炒均勻,一份美味的紅燒海帶就做好瞭。

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