如何做火腿意大利面 這種做法最簡單

1、用料：

意大利面條90克、卷心菜2張、意式風幹火腿（生食）3～5片、黑胡椒碎、橄欖油、鹽。

2、做法：

鍋中水燒開，加1小勺鹽和數滴橄欖油，放入意大利面條煮10～12分鐘，撈出後加少許橄欖油翻拌一下；

起油鍋煸炒卷心菜，調入少許鹽，炒1分鐘左右（菜變色即可）熄火，加入煮好的面條拌勻裝盤，加上風幹火腿片，撒上黑胡椒碎即可。