1、主料蘋果2個。輔料面包糠50克,雞蛋半個,豆沙80克,調料淀粉適量,植物油200毫升。
2、蘋果橫切成2-3MM厚的連刀片。
3、用金屬蔬菜切將中間的內核部分切扣掉。
4、兩片蘋果中間夾上紅豆沙按平,周身沾上淀粉。
5、再裹一層蛋液,再粘一層面包糠。
6、取小些的鍋入油燒五六成熱,將蘋果派中小火炸兩面金黃色即可。
1、主料蘋果2個。輔料面包糠50克,雞蛋半個,豆沙80克,調料淀粉適量,植物油200毫升。
2、蘋果橫切成2-3MM厚的連刀片。
3、用金屬蔬菜切將中間的內核部分切扣掉。
4、兩片蘋果中間夾上紅豆沙按平,周身沾上淀粉。
5、再裹一層蛋液,再粘一層面包糠。
6、取小些的鍋入油燒五六成熱,將蘋果派中小火炸兩面金黃色即可。