1、燕窩一般需要泡4—6小時。
2、以市場上常見的優質白盞燕窩為例,其中含有豐富的蛋白質、唾液酸、氨基酸等成分,需要通過40度的常溫純凈水泡發4—6小時左右,才能將幹燕窩內部充盈水分,變成半透明的絲條狀,回復原有的鮮嫩、松軟狀態。