1、活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要喂食任何東西,可以保存兩三天,不但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
2、用泡沫箱儲藏,塑料泡沫箱既透氣又防風,把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡),每箱放龍蝦30斤左右,用清水沖冼幹凈,然後加入雪花冰(把冰塊砸碎)每箱加冰4—5斤,最後蓋上蓋子,碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5天到1個星期。
1、活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要喂食任何東西,可以保存兩三天,不但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
2、用泡沫箱儲藏,塑料泡沫箱既透氣又防風,把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡),每箱放龍蝦30斤左右,用清水沖冼幹凈,然後加入雪花冰(把冰塊砸碎)每箱加冰4—5斤,最後蓋上蓋子,碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5天到1個星期。