大白菜梗的做法有哪些

大白菜梗做法

1、豬肉洗凈,切片;白菜梗洗凈切條;蔥薑蒜切片;小紅辣椒切小段。

準備豬肉和大白菜梗

2、熱鍋涼油,先倒入肥肉煸炒出香味後,再倒入瘦肉片煸炒至變色,接著倒入蔥薑蒜繼續煸炒一下,最後倒入白菜梗條。

將豬肉炒香

3、待白菜梗略軟後,放入老抽(提色)、生抽(提鮮)繼續翻炒,稍微燜一會兒更入味兒。

加入白菜梗和調料

4、起鍋前放入紅辣椒段,酌情放鹽,翻炒均勻即可。

翻炒均勻即可

以上就是大白菜梗的做法,網友們看完之後是不是很簡單的,那麼你們也快點動手實踐起來吧。

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