芡實蓮子粥怎麼做

芡实莲子粥

1、準備好材料:芡實、茯苓各15克,大米適量。

2、將芡實粉、茯苓磨粉狀,一同放入碗內,用溫水調成糊;

3、粳米淘洗幹凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分;

4、鍋中加入約1200毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;

5、緩緩倒入芡實茯苓糊,攪拌均勻,改用小火熬煮;

6、見米爛粥成時,下入鹽調好味,稍燜片刻,即可盛起食用。

以上就是芡實蓮子粥的做法瞭,可以說做芡實蓮子粥是非常簡單的,大傢都可以煮,不過需要註意的是,大傢在做芡實蓮子茯苓粥時,一定要註意火候。

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