1、定時定量，防止“掉槽”
無公害黃牛生產者要瞭解不同類型及生產水平的牛對各類營養物質的需要量，並要根據各類牛的消化生理特點，合理搭配全價日糧。搭配日糧時應以粗飼料為主、配合精飼料為原則。飼料要有適度的容積，使牛吃得瞭、吃得飽，還能滿足它的營養需要。日糧配好後，每日飼喂次數和飼喂程序應相對穩定，做到定時定量飼喂，使牛形成良好的條件反射，增加唾液分泌，是瘤胃微生物有良好的活動環境，提高飼料的消化率和利用率。黃牛宜早、中、晚3次飼喂，母牛日喂2次也可。如果隨便打亂飼喂時間和任意改變日糧組成，使牛飽一餐、饑一頓，就會使牛吃不好草，引起“掉槽”，即在飼喂過程中出現反芻現象，影響牛的采食、反芻、休息等正常生理規律。
2、放牧舍飼，逐漸轉換
牛場如果有牧地，應盡量利用放牧飼養，以節省成本。由冬季舍飼轉入春季放牧不宜太早，因牛啃食低草能力很差，這就是俗話“羊盼清明牛盼夏(立夏)”。開始每天可牧食青草2-3小時，逐漸增加放牧時間，最少10天後才能全部轉入放牧。如果一開始就完全放牧，由於青草太低牛吃不飽，造成“跑青”，徒然消耗體力而使牛膘情下降，同時由於草料突然變更，由幹草改青草，牛容易發生拉稀和脹腹，消化功能紊亂。開始放牧後，晚間一定要補飼幹草或秸稈，膘情差的牛、懷孕牛、哺乳牛還應配給精飼料0.5-1千克。同樣，放牧轉入舍飼，也要逐漸進行。
3、飼草精飼料，合理搭配
牛的飼草飼料要多樣化，例如精飼料、粗飼料、青綠多汁飼料要搭配，能量飼料、蛋白質飼料要搭配，禾本科草類與豆科草類要搭配。草料多樣化，營養物質可以起到互補的作用，還可以提高適口性，促進食欲。由於多種飼料需要搭配，在需要改變日糧組成時也比單一飼料的陡然改變容易得多。
4、少給勤添，精心喂養
牛喜吃新鮮草，為瞭不使草料浪費，保證旺盛的食欲，應少給勤添。以粗飼料為主的日糧，為瞭促使牛吃飽草，大多用拌料的方法飼喂。拌料時頭幾次料少些，水也少些，最後兩次料大水多，使牛連吃帶喝，一氣喂飽。粗飼料要鍘短、篩凈，不能喂黴爛變質的飼草飼料，草料中要防止鐵絲、鐵釘、玻璃渣等異物雜入，城鎮附近收購的草及餅類飼料中尤其容易混入鐵絲，也可通過磁鐵裝置處理後再喂牛。
5、飲水充足，促進新陳代謝
牛需要足量的飲水，才能進行正常的新陳代謝作用。諺語說“草膘料力水精神”，飲水充足，牛肌肉發達，被毛光澤，精神飽滿，生長發育良好，生產力提高。在無自動飲水設備的條件下，除喂料時給水外，運動場應設有水槽。飲水要潔凈，冬季要飲井溫水，或加熱的溫水，以減少黃牛能量的消耗。
6、刷試牛體，保持清潔
牛的皮膚是保護牛體內部器官的屏障，它能調節體溫，防禦病菌和寄生蟲的侵襲。每日要刷試牛體，群眾說“刷刷刨刨，等於加料”刷試時由前向後，由左而右邊刮邊刷，經常梳刷牛體，不僅保持清潔，清除寄生蟲，而且還能促進血液循環和胃腸蠕動，從而促進消化。同時經常梳洗，牛性情溫順，便於防疫、稱重、修蹄等管理工作的進化。虱子、體蟎常侵襲牛體，要及時清除和治療。體蟎主要在冬春季節危害犢牛，甚為頑固，可用敵百蟲及廢機油等治療，治療的原則是治早、治小、治瞭。
7、勤刷飼具，勤墊牛鋪
為瞭減少病菌感染的機會，牛舍要保持衛生，飼槽、水桶、料缸要及時刷凈，決不能讓飼槽中剩草剩料，下次再吃。
