咸檸檬的醃制方法 咸檸檬怎麼醃制

咸檸檬的醃制方法 咸檸檬怎麼醃制

1、把準備好的新鮮檸檬放入到清水中,浸泡一段時間,再加入面粉調勻以後浸泡十五分鐘,然後把檸檬取出用清水洗凈去掉水分。

2、把去掉水分以後的檸檬放入到玻璃瓶子中,放的時候要放一層檸檬放一層鹽,如此反復,最上層放鹽,然後把瓶子的蓋蓋好,讓瓶子密封起來放到陰涼的地方醃制,一個月以後裡面的檸檬就能變色,而且也會變軟,這時自己做的咸檸檬就已經醃好。

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