蔬菜銀魚羹的傢常做法 蔬菜銀魚羹的傢常做法介紹

1、材料。番薯葉200g銀魚200g3人份，食鹽適量，黃油適量，香菇適量。

2、番薯葉洗凈。

3、焯水。

4、打成泥。

5、香菇洗凈，打碎。

6、鍋中放入黃油。

7、放入香菇爆香。

8、倒入打好的菜泥。

9、銀魚洗凈。

10、煮開後，放入銀魚。

11、銀魚變白色後，加鹽調味即可。