薏仁米怎麼吃 薏仁米的四種吃法

1、最為常見的就是薏仁米煮粥，抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。老少咸宜，具有去濕利水的功效。

2、紅豆也有去濕消腫的功能，與薏仁米非常相似，經常把它們搭配在一起使用，堪稱是黃金搭檔。薏仁米煮紅豆湯也是非常經典的甜品。

3、秋天裡的梨，百合加一些薏仁米可以煮成甜品湯，既補水又去秋燥。

4、在秋冬幹燥的季節，也有喝銀耳羹的習慣，可以在銀耳羹裡面加一些薏仁米一起煮。亦具有保健的功能。