1、含有豐富的植物蛋白、粗纖維及微量元素，有調節腸道，促進胃腸道蠕動的功效；
2、能量與脂肪含量低，有平衡營養的功效；
3、具有調節飲食習慣、增進食欲、防止便秘的功效；
4、具有清涼解毒、減肥美容的功效。
