如何保存蔬菜比較新鮮

蔬菜

1、保持綠色蔬菜幹燥:如果不準備馬上消耗它們,不要急著清洗。因為清洗過的菜很難徹底幹瞭,潮濕容易滋生細菌。

2、給蔬菜足夠的空間:不要將它們緊緊的包起來,以便讓空氣循環。許多水果都會散發處乙烯氣體,它起到催熟的作用,最終導致蔬果腐爛。所以理想的做法是把蔬菜裝在塑料袋裡,然後用大頭針在塑料袋周圍紮大約10個孔,這樣蔬菜便能夠更長久的保鮮。

3、存放位置:“綠葉青菜”在冰箱裡面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。

以上是關於如何保存蔬菜比較新鮮的方法介紹,希望對你有用吧!

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