1、第一種方法:先準備一塊鐵鍋,然後開火將鍋燒熱,等到鍋燒的有一些冒煙瞭之後,用筷子或者是手抓住豬蹄,然後把豬蹄放在鐵鍋上面烙一下,在鐵鍋上面四處的滑動,這樣豬毛很快就被燙卷,而且一層皮也會被燙焦,烙過瞭之後,再把豬蹄拿過來用小刀一刮就可以去除幹凈瞭。
2、第二種方法:可以打開煤氣灶,將火開到最小,然後把有豬毛的地方放在上面燒一下,很多豬肉鋪子也是使用這種方法來去除豬毛的,毛一碰到火立馬就會燃燒起來。但是豬皮通常還是完好無損的,所以這個方法也是經常都會用到的。
3、第三種方法:可以用鑷子一根一根的將豬毛給拔下來,這個方法比較麻煩,如果傢庭制作的話,一塊豬肉沒有太多的毛的話。可以使用這種方法,這種方法能夠去除的非常幹凈。
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