吃瞭長黑斑的芒果怎樣辦 吃瞭長黑斑的芒果會怎樣

1、長瞭黑斑的芒果是黴菌產生的展青黴素。展青黴素可以擴散到果實的其他部位。以擴展青黴為代表的青黴是水果上出現頻率最高黴素，產生的展青黴素會導致動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥。

2、展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的，會長期的損傷細胞，甚至會致癌。因為黴菌產生的展青黴素能擴散到果實的其他部位，所以，把黴變部位去除再食用也未必安全。