1、將藜麥用清水浸泡15分鐘，然後搓洗3次將其清洗幹凈。
2、大米清洗幹凈與藜麥一起放入電飯鍋裡，加入適量清水。
3、大蝦清洗幹凈，放薑和蔥煮熟，再去掉蝦頭和蝦殼。
4、取適量的三色藜麥大米飯握成球，中間戳一個洞，把大蝦塞進去，團成圓球捏緊即可。
