1、根據核桃的具體情況適當上油，並等油完全幹透，給核桃上油首選純正的核桃油。
2、其次是要把握上油的方法和關鍵，不能上的過多或者過少，否則核桃都作廢瞭。
3、晃動核桃，看是否有聲音，如果有聲音的話就說明有問題瞭，如今有一種藥洗核桃可以解決此類問題。
