溶豆怎麼做 要準備什麼材料呢

溶豆怎麼做 要準備什麼材料呢

1、材料:酸奶70g,淀粉20g,蛋清2隻,糖10g。

2、酸奶過濾,入冰箱冷藏2h;淀粉入酸奶,拌勻;

3、蛋清打發,加入糖至硬性發泡;酸奶加入蛋清中,混勻,擠出圓豆;

4、烤盤,考網同時入烤箱,100度55分鐘,烤制微黃即可。

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