酸菜白肉好吃的做法如下。
1、準備食材：八角、鹽、薑絲、蔥絲各10g，油20g，白肉100g、酸菜500g。
2、白肉切片，鍋中放油，放入蔥薑、八角爆香。
3、放入酸菜翻炒，加水，放入白肉，調味燉熟即可。
