蝦皮的營養價值和功效 蝦皮有什麼營養價值

蝦皮的營養價值和功效 蝦皮有什麼營養價值

1、蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。

2、蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除瞭含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。所以,蝦皮素有“鈣庫”之稱。

3、蝦皮其實還有一種重要的營養物質---蝦青素,蝦青素是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑。

4、蝦皮中還含有豐富的鈣質。

灑水車駕駛技巧 駕駛灑水車掛擋換擋技巧口訣 飲食金字塔 你瞭解過多少關於飲食金字塔的內容 2019網名最新版的 2019網名最新版的推薦 做佛跳墻的秘訣 佛跳墻的做法 聯通廣電合並瞭嗎 空頂帽選購技巧有哪些
热门文章
为你推荐