雪蟹腿的做法 清蒸雪蟹腿的做法

1、清蒸雪蟹腿，主料：雪蟹腿400克；輔料：蔥花一小段，薑一小塊，蒜2個，醋1湯勺，白酒1湯勺，醬油半湯勺。

2、雪蟹腿冰箱取出，化凍備用。

3、雪蟹腿洗凈備用。

4、蔥薑蒜洗凈切好備用。

5、將切好的蔥薑蒜放入雪蟹腿上，倒入白酒、醋、醬油。

6、蒸鍋中加水，將配方調制好的雪蟹腿放入蒸鍋。

7、開火，開鍋蒸15分鐘，出鍋即可。