熬薑湯的正確方法 薑湯的做法

熬薑湯的正確方法 薑湯的做法

1、材料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

2、生薑洗凈後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3厘米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時。

3、待薑片出香味,湯水變黃後,放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻。

4、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼後即成菊花薑蜜,可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

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