1、玉米面和面粉加雞蛋攪勻,加水做成面疙瘩。
2、熱油爆香蔥花,炒西紅柿。
3、西紅柿炒碎變濃稠。
4、加水煮開。
5、拿著面盆,輕輕將面疙瘩撒入鍋裡,少量多次,保持鍋始終是沸騰的。
6、加完面疙瘩後,最後加肉末。
7、再煮一會兒,湯開始稠即可。