香蒜炸雞翅做法圖解 蒜香炸雞翅簡單做法步驟

香蒜炸雞翅做法圖解 蒜香炸雞翅簡單做法步驟

1、雞翅洗凈瀝幹水分,在兩面各劃幾刀,放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑絲、蒜蓉抓勻,醃制三小時以上。

2、拿一個裹滿生粉。

3、放入打散的雞蛋液裡裹滿蛋液。

4、再裹上生粉。

5、再裹上一層蛋液。

6、裹滿面包糠。

7、都裹均勻放入盤中。

8、炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅。

9、炸至金黃色撈出瀝幹油。

10、酥脆可口,蒜香濃鬱。

步驟閱讀

方法/步驟

  • 共1圖1

    雞翅洗凈瀝幹水分,在兩面各劃幾刀,放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑絲、蒜蓉抓勻,醃制三小時以上。

  • 共1圖2

    拿一個裹滿生粉。

  • 共1圖3

    放入打散的雞蛋液裡裹滿蛋液。

  • 共1圖4

    再裹上生粉。

  • 共1圖5

    再裹上一層蛋液。

  • 共1圖6

    裹滿面包糠。

  • 共1圖7

    都裹均勻放入盤中。

  • 共1圖8

    炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅。

  • 共1圖9

    炸至金黃色撈出瀝幹油。

  • 共1圖10

    酥脆可口,蒜香濃鬱。

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