1、黃瓜切成薄片狀備用。
2、鍋中燒開水將魚丸煮一下。
3、煮好的魚丸盛入容器中。
4、切好的黃瓜擺入盤中做裝飾。
5、魚丸擺在黃瓜上。
6、鍋中倒入適量清水燒開加入鹽和雞精調味倒入水淀粉勾芡即可。
7、勾好的芡汁淋在魚丸上即可。
