1、在沖藕粉的時候，用合適的溫度的水以及正確的方法才可以沖出粘稠狀。在平時要註意這個問題，最好選擇涼開的溫水，也就是不要直接用熱水，這是水溫的問題。
2、還有就是要註意它的循序，在沖藕粉的時候，還需要按照固定的順序來操作，不然的話會導致它不能成型。
