1、千張也叫豆腐皮,和任何蔬菜搭配炒都十分美味,以下介紹番茄炒千張的做法。
2、千張2張,番茄半個,油適量,鹽適量,醋適量。
3、千張泡水,使其吸水不幹,切成絲從中間切斷,取半個番茄切塊,鍋內倒入熱油,將番茄倒進去翻炒出汁,再倒入千張。
4、翻炒,加入醬油、鹽、醋調味,如果想要軟爛邊加水邊翻炒,如果想要幹一點,大火翻炒即可出鍋。
1、千張也叫豆腐皮,和任何蔬菜搭配炒都十分美味,以下介紹番茄炒千張的做法。
2、千張2張,番茄半個,油適量,鹽適量,醋適量。
3、千張泡水,使其吸水不幹,切成絲從中間切斷,取半個番茄切塊,鍋內倒入熱油,將番茄倒進去翻炒出汁,再倒入千張。
4、翻炒,加入醬油、鹽、醋調味,如果想要軟爛邊加水邊翻炒,如果想要幹一點,大火翻炒即可出鍋。