1、紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃鬱、口感香甜清爽、酸度極低，營養豐富，看之飽眼福、食之飽口福。
2、紅心獼猴桃富含維生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種氨基酸，特別是微量元素中的含鈣量為果中之首，被譽為“人間仙果”、被稱為“果中之王”、“維C之王”，特別是微量元素中的含鈣量較高，果實中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補鈣劑，營養價值豐富。
3、在醫療保健上，紅心獼猴桃對高血壓、心腦血管病、肝炎、腎病、消化不良、嘔吐、燒湯傷、麻風病、癌癥和維C缺乏癥等都有醫治作用和輔助療效。
