1、拿刀叉的方法總的來說是：右手拿刀，左手拿叉，鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的，叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去，勺子是用來喝湯的。
2、其次放刀叉的位置，在一些正式的場合，大傢還是註意一下刀叉擺放的位置，能體現自己的高素養。
3、吃牛排也要註意細節：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小塊，保證這一塊全部到瞭嘴裡，不至於過大，吃的時候不要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來。
4、喝粥的細節：註意要用小勺，不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去，那樣很沒有禮儀之風，粥喝到後期見底的時候，一隻手舉起拖著碟子一側，另一隻手依舊用勺子喝。記住，粥，必須用勺子喝。
5、意大利面的細節：用叉子跟湯匙結合一下，叉子卷起幾根面條，放到勺子上，然後吃進去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要發出“出溜出溜”的響聲。
