1、主料：白面適量、雞蛋1個、胡蘿卜半個、西葫蘆適量、香腸1根。
2、輔料：涼水適量。
3、配料：鹽少許、油適量。
4、做法步驟：
（1）空碗打雞蛋。
（2）放適量涼水，攪拌成雞蛋液。
（3）放適量白面。
（4）攪拌成面糊。
（5）香腸，胡蘿卜，西葫蘆，洗凈。
（6）香腸，胡蘿卜，西葫蘆擦成細絲。
（7）把上面三種絲放入面糊中，放少許鹽。
（8）攪拌均勻。
（9）平底鍋放油加熱，放入一勺面糊攤平。
（10）兩面煎至金黃即可。
1、主料：白面適量、雞蛋1個、胡蘿卜半個、西葫蘆適量、香腸1根。
2、輔料：涼水適量。
3、配料：鹽少許、油適量。
4、做法步驟：
（1）空碗打雞蛋。
（2）放適量涼水，攪拌成雞蛋液。
（3）放適量白面。
（4）攪拌成面糊。
（5）香腸，胡蘿卜，西葫蘆，洗凈。
（6）香腸，胡蘿卜，西葫蘆擦成細絲。
（7）把上面三種絲放入面糊中，放少許鹽。
（8）攪拌均勻。
（9）平底鍋放油加熱，放入一勺面糊攤平。
（10）兩面煎至金黃即可。
