1、餃子蘸辣椒醬。辣椒醬和油辣椒是有很明顯的區別的，辣椒醬是一種朱紅色的糊狀物，油辣椒則內容很豐富，也更為油膩。一般吃一個餃子，將餃子在醬裡輕蘸，很有味道，醬汁的香味刺激味蕾使人胃口大開，口齒留香。
2、餃子配老幹媽油辣椒。老幹媽是很受歡迎的飯宴調味品，口感極佳，油辣椒尤為大眾所喜愛。建議餃子如果配油辣椒，在做之前就不要放太多辣，油辣椒的香氣會包裹整個餃子，會將餃子餡的整個味道放大，口齒留香。
3、餃子配蒜蓉。大蒜的口味因人而異，糖蒜或者隻是單純的蒜泥都可以。大蒜是養生必備佳品，餃子浸蒜蓉，量少有蒜香，量多比較辛辣，這一點因人而異。蒜蓉對餃子口感的提升不是一點半點，辛辣帶感，口味比較重，事後記得漱口。
4、餃子蘸陳醋。陳醋是個好東西，美容養顏，真是養生良品。吃餃子蘸陳醋，不僅開胃，而且食醋可以使餃子皮在口中充滿彈性，口感十足；食醋的酸香味也使得餃子口感甚佳，口齒留香。吃餃子蘸陳醋，營養美味。
