包裝好的牛排要怎麼弄 牛排怎麼煎

包裝好的牛排要怎麼弄 牛排怎麼煎

1、包裝好的牛排要怎麼弄:先把牛排解凍;廚房用具準備:平底鍋,牛排夾;小火把平底鍋裡的水蒸幹,倒上黃油;把解凍好的牛排放進去,大約半分鐘就翻過去另一面,主要看個人口味,吃幾分熟的;牛排做好瞭,撈出來放盤。

2、牛排怎麼煎:

準備牛排,檸檬,海鹽,黃油,花椒粉。將牛排兩面塗抹花椒粉,少量鹽,淋上橄欖油,塗抹均勻,醃制20分鐘。點火熱鍋,煎成金黃色,烹上黃油,塗抹均勻,翻幾下出鍋擺盤,配以橄欖油,檸檬汁,淋上即可。

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