1、寓意:首先是祭拜灶君,寄托瞭老百姓一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。人們將灶君神像貼在鍋灶旁邊正對風匣的墻上,兩邊配聯多為“上天言好事,下界保平安”,下聯也有寫成“回宮降吉祥”,在灶王像前的桌案上供放茶、酒、雞,並且燒香和燃放鞭炮。還有就是“掃塵”瞭,大傢掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施幹凈徹底的衛生大掃除。另外,“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,寓意把不好的運氣趕走,對未來日子有嶄新的希望。
2、由來:關於這個節日有很多傳說,這裡給大傢講一個常見的。據說灶王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡傢業淪落到上街行乞。一天,他乞討到瞭前妻郭丁香傢,羞愧難當,一頭鉆到灶鍋底下燒死瞭。玉帝知道後,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在瞭鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。於是,民間就有瞭臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年豐衣足食好運連連。