1、需要先準備好牛肉、蘿卜、香菜、大蒜、朝天椒、豆瓣醬等材料。
2、制作的時候,先將焯過水的牛肉,放入鍋中煸炒。
3、然後加水燉煮至牛肉成熟後,將牛肉連同湯汁一起,倒在焯過水的蘿卜上,加入蒜末等材料,再淋上七八成熱的熱油即可。