1、材料:鱸魚1條
2、調味料:蔥20克,薑20克,烤肉醬1袋,白酒15克,料酒15克,黑胡椒粉少許。
3、收拾好的鱸魚切成小塊,蔥切小段,薑切絲。
4、將魚塊放入碗中,加入烤肉醬一袋,以及所有調味料。
5、拌勻後,醃制4小時以上,不用蓋蓋子,中間翻拌幾次
6、烤盤上鋪層錫紙,將醃制好的魚塊整齊的排放進去,不要疊壓,平鋪。
7、放入空氣炸鍋中,200度25分鐘,中間取出翻面一次。烤至幹透,香味四溢即可。
1、材料:鱸魚1條
2、調味料:蔥20克,薑20克,烤肉醬1袋,白酒15克,料酒15克,黑胡椒粉少許。
3、收拾好的鱸魚切成小塊,蔥切小段,薑切絲。
4、將魚塊放入碗中,加入烤肉醬一袋,以及所有調味料。
5、拌勻後,醃制4小時以上,不用蓋蓋子,中間翻拌幾次
6、烤盤上鋪層錫紙,將醃制好的魚塊整齊的排放進去,不要疊壓,平鋪。
7、放入空氣炸鍋中,200度25分鐘,中間取出翻面一次。烤至幹透,香味四溢即可。