1、河豚主要以魚、蝦、貝殼類等為食，昆蟲、橈足類和高等植物的葉也是河豚的攝食對象。冰凍紅蟲、蝦米、小螺絲、蝸牛等是河豚在自然界的主要食物來源。
2、河豚在生殖洄遊期間減少攝食量或不食。
3、河豚為暖溫帶及熱帶近海底層魚類，棲息於海洋的中、下層，有少數種類進入淡水江河中，當遇到外來危險時使整個身體呈球狀浮上水面，同時皮膚上的小刺豎起，借以自衛。
4、河豚在我國資源極為豐富，中國沿海產54種，年產量約達300～400萬噸，沿海一帶幾乎全年均可捕獲。在長江、珠江則在春、夏之間出現汛期，為沿海及江河中下遊的主要漁業對象之一。在我國，從遼寧至廣東沿海共生活著30多種河豚，其中的暗色東方豚進入長江、珠江等水系的中、下遊。
