銀魚湯怎麼做最好喝 銀魚湯的做法

1、主料：小銀魚、大白菜。輔料：香菜末、蔥、薑、蒜。調料：鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。

2、鍋內倒入少許油，油溫上升即倒入酸末、蔥、薑末翻炒，然後倒入水；

3、放入幹凈的白菜梗條，糖、抽、鹽、高湯粉倒入；

4、最後倒入小銀魚，雞精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出鍋。