如何做口味不錯的爆米花 爆米花的做法

1、主料：爆玉米100g，輔料：黃油20g、糖粉30g。

2、黃油放鍋內燒至溶化，然後關火。倒入爆玉米粒。

3、把爆玉米粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油。

4、把鍋蓋蓋上，再打開火。

5、待爆玉米粒開始開花時，將火轉成小火。

6、越來越多的玉米粒爆開，要時不時地動一下鍋，以免糊底（此時千萬不能打開鍋蓋）。

7、待玉米粒全部爆開花後，再加入糖粉。把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻後即可食用。