貝殼蛋糕的做法 貝殼蛋糕的做法是什麼

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1、準備材料。雞蛋2個,糖40克,低粉60克,黃油20克,鹽少許,檸檬汁少許。先將兩個雞蛋裡加入少許鹽和幾滴檸檬汁。

2、分三次加入糖,把雞蛋打發至出現紋路不消失。

3、篩入低粉,切拌均勻。

4、倒入融化的黃油,切拌均勻。

5、倒入學廚瑪德琳六連模;送入預熱好的烤箱,170度25分鐘,具體時間溫度請參考自傢烤箱。

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