1、食材準備:雞翅尖500g。
2、雞翅用水浸泡洗凈。
3、鍋中燒開水,倒入雞翅焯水。
4、鍋中倒油,放入薑末爆香。
5、倒入雞翅翻炒。
6、放一勺老抽。
7、放兩勺生抽
8、放適量黃酒翻炒數下。
9、放一勺鹽。
10、放一勺糖。
11、放適量水,沒過雞翅即可。大火燒開,小火燉10分鐘即可。
1、食材準備:雞翅尖500g。
2、雞翅用水浸泡洗凈。
3、鍋中燒開水,倒入雞翅焯水。
4、鍋中倒油,放入薑末爆香。
5、倒入雞翅翻炒。
6、放一勺老抽。
7、放兩勺生抽
8、放適量黃酒翻炒數下。
9、放一勺鹽。
10、放一勺糖。
11、放適量水,沒過雞翅即可。大火燒開,小火燉10分鐘即可。