青菜時蔬怎麼做 青菜時蔬怎麼做好吃

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1、用料:油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、鹽2克、雞粉3克、水淀粉5克。

2、準備油菜、蒜末、辣椒末。

3、青菜在清水中浸泡一分鐘洗凈後去蒂。

4、鍋中加清水煮沸,把青放入焯水30秒,撈出備用。

5、炒鍋倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。

6、然後倒入青菜,翻炒均勻,加鹽、雞粉、水淀粉。

7、翻炒均勻,盛出即可。

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